Kavak'ta gün nasıl geçer?
Anadolu Kavağı, İstanbul Boğazı'nın Anadolu yakasındaki son iskeledir. Vapurdan inenlerin çoğu önce Yoros Kalesi'ne tırmanır — yaklaşık 20–25 dakikalık yürüyüşün ödülü, Boğaz'ın Karadeniz'le buluştuğu o meşhur manzaradır. Dönüşte iskele meydanına inen herkesin aklındaki soru aynıdır: "Şimdi nerede yemek yenir?"
Ne yenir? Kavak sofrasının olmazsa olmazları
Burası bir balıkçı köyü; sofranın yıldızı her zaman günlük balıktır. Mevsimine göre tezgâhta lüfer, palamut, çupra, levrek, barbunya ve istavrit bulunur. Balıktan önce masaya soğuk mezeler yayılır; ara sıcak faslında midye tava ve kalamar neredeyse gelenektir.
- Günlük balık: mevsimine göre ızgara veya tava — hangi ay hangi balık yenir rehberimize bakın.
- Soğuk mezeler: lakerda, fava, semizotu, midye dolma…
- Ara sıcaklar: midye tava, kalamar, karides güveç, paçanga böreği.
- Tatlı: kabak tatlısı ya da bir fincan Türk kahvesiyle kapanış.
Yedigül Restaurant: iskele meydanında 30 yılı aşkın sofra
İskeleye birkaç adım mesafedeki Yedigül Restaurant, 30 yılı aşkın süredir babadan oğula geçen tariflerle taze balığı Boğaz manzarası eşliğinde sunar. İçkili servisimiz vardır; balığın yanına rakı sofrası kurmak isteyenler için Anadolu Kavağı'ndaki sayılı adresten biriyiz. Güncel fiyatlarıyla tüm çeşitleri dijital menümüzden inceleyebilirsiniz — menü Türkçe, İngilizce, Arapça ve Rusça olarak hazırlanmıştır.
Hafta sonları ve vapur saatlerinde meydan yoğunlaşır; pencere kenarı ya da kalabalık grup için WhatsApp'tan rezervasyon yaptırmanızı öneririz.
Pratik bilgiler
- Ulaşım seçenekleri ve yol tarifi için: Anadolu Kavağı'na nasıl gidilir?
- Her gün 11:00 – 00:00 arası açığız.
- Dönüş vapurunuza kadar masanız sizindir — acele ettirmeyiz.